10 sobremesas para Ano Novo

O Ano Novo é um momento de celebração. Isso porque é uma virada de página, aonde as pessoas acabam tendo a chance de conquistar mais 12 meses para ter as suas realizações alcançadas. E se tem festa, tem comida para celebrar. Confira 10 sobremesas para Ano Novo que você pode preparar:


10 sobremesas para Ano Novo

Separamos um guia completo com algumas sobremesas para Ano Novo, confira abaixo:

1 – Manjar com calda de damasco

– Ingredientes.

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 1/2 xícara (chá) de água
  • 100 g de damasco seco

– Modo de preparo

Pegue o liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina preparada seguindo as informações da embalagem.

Coloque a mistura em uma forma com furo ao meio untada com margarina e leve à geladeira até firmar. Depois disso, desenforme o manjar.

Pegue os ingredientes para preparar a calda e adicione em uma panela, o açúcar e a água. Depois disso deixe ferver sem mexer até começar a engrossar. Uma a mistura o damasco seco e deixe cozinhar por 5 minutos. Depois que a calda esfriar espalhe sobre o manjar e sirva gelado.

2 – Creme de cacau com abacate

– Ingredientes

  • 1/4 xícara (chá) de óleo de coco
  • 1/4 xícara (chá) de damasco ou outra fruta seca (tâmara, figo…) pré-hidratada
  • 8 colheres (sopa) de xarope de agave
  • 1 colher (café) de baunilha líquida
  • 1 unidade de abacate grande maduro
  • 1 xícara (chá) de cacau em pó
  • 1 xícara (chá) de Chocolate amargo derretido
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (café) de cassis

– Modo de preparo

Pegue o mixer e bata as frutas secas com um pouco do óleo de coco, o xarope de agave e a baunilha até que vire uma pasta bem homogênea. Adicione o abacate e o cacau em pó. Coloque junto com essa mistura o limão e, se preciso, adicione mais óleo. Por fim, misture o chocolate, mexendo bem a mistura. Tempere com o cassis e experimente para saber se precisa de mais doce.

Mais dicas de doces para o seu Réveillon

  1. Faça pequenas porções de gelatina colorida e sirva.
  2.  Salada de fruta é sempre uma boa pedida.
  3. Mousses sempre são doces que a maioria das pessoas comem e adoram.
  4. Panetone é uma excelente sobremesa.
  5. Se tiver com falta de tempo para fazer algo, compre um delicioso sorvete.
  6. Aposte em uma torta com frutas.
  7. Chocotone recheado de sorvete pode ser uma excelente sobremesa.
  8. Faça um delicioso e tradicional pudim e acerte na sobremesa de final de ano.

Uma dica também é usar receitas tradicionais de família para fazer uma sobremesa saborosa e bem delicada para o seu Réveillon.

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